Ogni facciata A sempre una facciata B. Ogni evento che riesce anche perfettamente, ha sempre qualche problema da portare con sé. In questo caso, però, impossibile da nascondere. Infatti, ieri sera, a margine del successo de «Il cibo in trasferta», la manifestazione inaugurale della sezione «fooding» del «Trani international festival», pressoché ovunque si sono registrate scene di cestini dei rifiuti completamente traboccanti di bicchier... (continua ...)