Il dirigente dell'Area Pubblica Istruzione del Comune di Trani, Alessandro Attolico, interviene in merito al ritardo nell'avvio del servizio di refezione scolastica, assicurando che l'attesa si risolverà entro metà ottobre in un servizio migliore e pienamente garantito.
Attolico ha rassicurato le famiglie dichiarando che il Comune sta lavorando per una refezione "subito efficiente ed efficace". Secondo il dirigente, "questi pochi giorni in più di attesa sono quelli che ci servono per blindare il servizio e garantire alle famiglie continuità ed affidabilità".
Da mercoledì 8 ottobre sarà possibile il caricamento dati sulla piattaforma famiglie, ma l'obiettivo primario dell'amministrazione non è solo la partenza del servizio, quanto soprattutto la garanzia di alti standard qualitativi. "I menù saranno pensati e realizzati in linea con la dieta mediterranea," ha precisato Attolico, aggiungendo che tali menù sono stati pienamente condivisi sia con l'Asl Bt che con le famiglie tramite l'apposita commissione mensa.
Inoltre, in linea con le disposizioni del piano comunale per il diritto allo studio, è stata ribadita la funzione sociale del servizio: sarà garantito per tutte le fasce sociali, con specifiche agevolazioni per quelle più deboli. Questo impegno è volto a non privare nessun bambino del diritto al pasto qualora le famiglie abbiano la necessità di aderire al servizio mensa.