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Saperi e sapori della scuola media Bovio-Palumbo di Trani: viaggio premio ad Expo

 

Martedì 6 ottobre una nutrita rappresentanza di alunni (II D ed E e III F) e insegnanti della Scuola Secondaria di I grado "Bovio-Palumbo" di Trani si è recata in visita all'Expo di Milano grazie a un finanziamento di 3512 euro del Ministero dell'Istruzione.

Nello scorso anno scolastico tutte le classi della"Bovio-Palumbo" hanno prodotto lavori sul connubio Salute e Alimentazione. nell'ambito del progetto "Dalla Terra al piatto" coordinato dalla professoressa Rosalba Curci sono stati inviati alcuni lavori multimediali al Concorso Expo indetto per le scuole italiane.

Questi i lavori inviati dalla scuola media tranese, frutto della progettazione e della didattica laboratoriale che hanno caratterizzato in tutti questi anni la scuola media tranese: il gioco didattico sulla piramide alimentare “Il cibo in gioco” creato dagli alunni della III F coordinati dalla professoressa Vincenza Del Vecchio; i documentari “La pesca a strascico” e “Visita all’oleificio a ciclo continuo Olea”, prodotti dagli alunni della II e III F coordinati dal professor Gaetano Ermito; i racconti animati sull’importanza dei semi realizzati dalla I D con le professoresse Paola Albrizio e Marilina Lonigro (“Il cagnolino e le sue mele”, “Il seme della melagrana”, “Storia di una fava”); “il video-spot “Il pesce azzurro: un buon italiano” (alunni della I E - III B con i professori Rosa Di Cugno e Francesco L’Erario). Il pesce azzurro, nonostante le sue qualità nutritive e la caratteristica di essere un “abitante” del nostro mare, spesso è bandito dalle nostre tavole imbandite sia casalinghe che della ristorazione; i vari pesci sono considerati “poveri” sul mercato, ma in realtà sono molto gustosi e nutrienti. Le immagini del video-spot sono supportate da traduzioni in francese, inglese e spagnolo, le lingue comunitarie che gli alunni studiano nell’istituto.

Gli alunni Stefania Palmitessa (III H) e Matteo Simone (III B), seguiti dai professori Pasquale Cocozza e Francesco L’Erario, hanno inciso la canzone “Italian food rap”, lavoro incentrato sull'importanza di mangiare sano facendo attenzione alle etichette dei cibi, dell'utilizzo di prodotti di stagione, di salvare la biodiversità e di ritornare alla sana pratica di coltivare il proprio orto. Non manca un accenno a non sprecare cibo e a portare quello in eccedenza alle mense di associazioni che combattono la povertà; infine un tuffo nella memoria, ricordando la canzone di Giorgio Gaber "Trani a go go" e l'esaltazione dell'ottimo moscato di Trani.

Il dirigente scolastico, Antonio De Salvia, complimentandosi con alunni e docenti per il proficuo lavoro e per il riconoscimento ottenuto, sottolinea che «gli alunni della Bovio-Palumbo hanno mostrato interesse e partecipazione attiva verso le tematiche affrontate (ambiente, salute, alimentazione) anche in orario extrascolastico. L’acquisizione di una coscienza ambientale e la promozione del territorio promuovono il senso civico degli alunni-cittadini».

I filmati si possono vedere sul canale Youtube della scuola.


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