«Una bellissima iniziativa per valorizzare la nostra agricoltura, assecondata dalla nostra amministrazione». Così il sindaco, Amedeo Bottaro, a margine della presentazione ufficiale dell'olio "Città di Trani", avvenuta ieri insieme con il disegno a corredo della bottiglia, di Vito D'Ercole, della scuola Beltrani vincitore di un concorso di idee fra gli alunni della città.
«Lo scorso novembre - ricorda Bottaro - la giunta aveva approvato una delibera con la quale si accoglieva la proposta dell’associazione locale “Movimento turismo rurale” di valorizzare le piante d'ulivo di proprietà del Comune di Trani presenti su via Falcone, ai fini della produzione di olio extravergine di oliva. Ieri abbiamo presentato la prima bottiglia di questa produzione».
Al Kaffein, in via Cavour, luogo dell'evento, ha fatto da padrone di casa il presidente dell'associazione, Francesco Valenziano: «Abbiamo dimostrato che finalmente le idee possono diventare azioni e, da un sogno, finalmente abbiamo la bottiglia di olio extravergine d'oliva della Città di Trani. È un grande traguardo raggiunto, una soddisfazione sia da presidente di questa associazione, sia da cittadino».
L'olio avrà finalità innanzi tutto sociali: infatti, l'associazione ha donato a don Raffaele Sarno 150 bottiglie di olio che utilizzerà per la Caritas sia distribuendole alle famiglie con disagio, sia utilizzandole per la mensa.
Inoltre, il Città di Trani avrà anche valore turistico, perché sarà utilizzato dal sindaco come omaggio a tutte le personalità che visiteranno la città.
