Trani si conferma polo attrattivo enogastronomico d’eccellenza. Anche le grandi maison di champagne strizzano l’occhio alla città con una manifestazione di altissimo profilo che vedrà protagonisti giovedì 22 giugno a partire dalle ore 18 quattro ristoranti e cinque ristoratori in una suggestiva degustazione a tappe dedicata all’anteprima italiana dello champagne Salon 2013.
L’evento è stato pensato per la città e per la valorizzazione del centro storico che sarà teatro dell’anteprima della grande maison. Tra una degustazione e l’altra, sarà possibile scoprire i tesori della città, in un percorso che toccherà
via Ognissanti (Corteinfiore),
via Banchina al Porto (Luce Ristorante),
via Statuti Marittimi (Ristorante e Cantina Gallo) e
via Lionelli (Quintessenza, con la partecipazione anche di Casa Sgarra).
Sullo sfondo della città e del suo caratteristico porto turistico, si avvicenderanno chef, esperti e ristoratori pugliesi in un percorso gourmet tra arte, storia, piatti raffinati e champagne.
