È in corso di svolgimento, lungo via Falcone e via Borsellino, la raccolta delle olive finalizzata alla produzione di olio solidale.
Si tratta del rilancio del progetto, proposto dall'associazione La quercia, per la valorizzazione delle piante di ulivo di proprietà del Comune di Trani per finalità didattiche e sociali, nel solco dell'atto di indirizzo approvato dalla giunta comunale lo scorso 23 ottobre.
Gli ulivi interessati non sono soltanto quelli dello stradone adiacente la ferrovia, ma anche piazza Nassirya e via Santa Annibale Maria di Francia nei pressi della caserma Lolli Ghetti.
Il progetto prevede il trasporto al frantoio Oro di Trani e la trasformazione del prodotto raccolto in olio extravergine d'oliva con successivo imbottigliamento, confezionamento e promozione dell'olio ottenuto tramite etichette in cui appaia il logo del Comune di Trani.
Successivamente l'amministrazione comunale potrà programmare iniziative a rilevanza sociale da essa sostenute, educazione alimentare nelle scuole cittadine e valorizzazione dell'olio extravergine di oliva sul territorio.
Una parte delle bottiglie sarà anche trattenuta per essere utilizzata a fini di rappresentatività istituzionale sia come dono agli ospiti della città, sia in dono da parte dei nostri amministratori in missione istituzionale fuori Trani.
Tutte le spese sono a cura della Quercia ed il progetto, dunque, è totalmente a costo zero per la collettività.
Ringraziamo per il video e per la disponibilità Antonio Pistillo «Ambasciatore dei Saperi e Sapori di Puglia per Italia&friends»