La Città di Trani, in collaborazione con l’Università della Terza Età di Trani, invita a partecipare alla tavola rotonda dal titolo ELISIR DI LUNGA VITA: DALLA NATURA ALLA TAVOLA, TUTTO IL BENE DELL’OLIO DI OLIVA.
Dialogo tra Vincenzo Bovio (chimico) e Ketty Conca (nutrizionista).
Il re indiscusso della cucina mediterranea è l’olio d’oliva, la sua versatilità lo rende ineguagliabile e perfetto per innumerevoli preparazioni, alimento immancabile in cucina. Scopriremo la differenza tra olio di oliva e altre tipologie, i principali benefici nutrizionali per la salute del cuore e della pelle e come scegliere quello giusto. Alimento consigliato in qualsiasi dieta sana e bilanciata.
Incontro tematico su ELISIR DI LUNGA VITA: DALLA NATURA ALLA TAVOLA, TUTTO IL BENE DELL’OLIO DI OLIVA
Martedì 2 dicembre 2025, ore 17.00
Biblioteca Bovio
