Finalmente pubblicato il bando di gara per la refezione scolastica. Il servizio prevede due annualità scolastiche (2014-2015 e 2015-2016) a partire dalla data di sottoscrizione del verbale di avvio dell’esecuzione del contratto.
Sarà somministrato alle scuole primarie e si dovrà espletare mediante produzione dei pasti nel centro di produzione del prestatore del servizio, ubicato all'interno della città di Trani, prevedendo il trasporto dei passi stessi attraverso il legame fresco-caldo e distribuzione nelle sedi di refezione delle scuole cittadine.
L’importo a base d'asta è di 619.000 euro, al costo unitario di 4,60 euro per pasto. Il numero complessivo presunto dei pasti annui è 67.306.
Sono ammessi alla gara i concorrenti costituiti da imprese singole o consorzi, ovvero imprese che intendano riunirsi o consorziarsi ai sensi di legge. Sono, pertanto, ammessi raggruppamenti temporanei di imprese di tipo orizzontale, non prevedendo l’appalto servizi scorporabili.
Quanto alla capacità tecnica, il fatturato specifico per prestazioni uguali a quelle oggetto della gara, svolte nell'ultimo triennio o nel minore periodo di attività dell’operatore economico, deve essere almeno pari all’importo a base d'asta, mentre il fatturato globale deve essere almeno due volte l'importo a base d'asta. È necessaria, inoltre, un’idonea dichiarazione bancaria rilasciata da almeno due istituti o intermediari.
I centri di cottura dovranno essere in possesso, prima del materiale avvio del servizio, delle autorizzazioni in materia di igiene dei prodotti alimentari.
Per quanto riguarda l'attribuzione dei punteggi, sono previsti 70 punti massimi per qualità e valore tecnico, 30 per il prezzo. L'aggiudicazione dell'appalto sarà disposta in favore del concorrente che avrà ottenuto il punteggio complessivo più alto, derivante dalla somma dei punteggi per ciascun elemento di valutazione dell'offerta.
Le proposte dovranno pervenire entro le 13 del 25 novembre, l'apertura delle offerte avverrà alle 9.30 del 27 novembre.