Si rinnova oggi, venerdì 12 giugno, dalle ore 20:30, l’esclusivo appuntamento con “La cena rosa del golfo a quattro mani” per gli amanti di enogastronomia presso il slow restaurant Le Lampare al Fortino di Trani, che nelle precedenti edizioni ha ospitato già prestigiose aziende vinicole come: Gaja (Piemonte), Antinori (Toscana), Tormaresca (Puglia), Perrier-Jouet (Francia), Jermann (Friuli), Petra (Toscana), Bellavista (Lombardia), Charles Heidsieck (Francia), St. Michael - Eppan (Trentino Alto Adige), Contadi Castaldi Franciacorta(Lombardia) e Tenute Chiaromonte (Puglia).
L’evento ideato dal patron Antonio Del Curatolo e Damiamo Calò, presidente dell’azienda vinicola pugliese Rosa del Golfo, nasce per festeggiare i primi cinquanta anni di vita di uno dei vini più conosciuti e amati in Puglia ed in Italia, e apprezzatissimo anche fuori dai confini nazionali.
Nota particolare della serata è data dalla presenza di una pugliese doc trasferitasi in America e ritornata in Italia per approfondire la conoscenza della nostra cucina. Cristina Bowerman, Stella Michelin, Chef donna dell’anno 2013 per Identità Golose e Chef AmbassadorExpo 2015, ora chef delGlass di Roma, ritornerà in Puglia proponendo un menù esclusivo con il Resident Chef de Le Lampare al Fortino Giovanni Lorusso, cuoco dell'anno 2011 e quarto classificato al Global Chef Challenge 2014.La serata sarà divisa in due parti: un primo momento d’incontro e degustazione all’arrivo con il “Brut Rosé” Metodo Classico accompagnato da una selezione di antipasti, ed una seconda parte con la cena e degustazione del “Rosa del Golfo” 2014 e del “Vigna Mazzì” 2013, sulla splendida terrazza del Ristorante, noto come uno dei migliori ristoranti di tutta la Puglia.
