Davvero notevole, in termini di presenze, il numero di visitatori che si è radunato dal 16 al 19 settembre in piazzale del monastero di colonna, per la tappa di Trani di “Gnam”, il festival europeo del cibo di strada.
Nonostante il rinvio per pioggia e le non perfette condizioni atmosferiche della settimana precedente, la gente non ha fatto mancare il suo affetto e apprezzamento per un evento che propone in tutta Italia la cultura del buon cibo consumato in maniera informale e senza spendere cifre esorbitanti.
Il viaggio gastronomico attraverso le specialità culinarie ha affascinato e incuriosito anche chi si è avvicinato per la prima volta al mondo dello street food. Alla fine tutti sono stati contenti per una manifestazione nuova per la città di Trani e gli apprezzamenti sono arrivati anche dall’organizzazione.
«Con Gnam giriamo l’Italia – dicono gli organizzatori – e ci preme sottolineare come l’accoglienza ricevuta a Trani sia stata davvero speciale rispetto ad altre piazze. Un ringraziamento particolare lo rivolgiamo all’assessore Ivana D’Agostino e al consigliere comunale Giacomo Marinaro, che da subito hanno creduto nell’evento, facendolo loro e garantendoci la massima disponibilità sul fronte organizzativo. L’auspicio è quello di bissare il successo nel 2017».
