C'è anche lo chef tranese Michele Elia tra i sedici concorrenti di Top chef Italia, la trasmissione del canale Nove del digitale terrestre che andrà in onda a partire da settembre.
Elia viene così descritto nella presentazione: «Pugliese, introverso e silenzioso, ha ereditato dalla madre e della nonna la passione per i fornelli. La decisione di diventare chef è arrivata a 12 anni.
Frequenta l’alberghiero, lavora come capo partita ai primi piatti da Don Alfonso 1890 a Massa Lubrense (Na) e poi a Dublino in un ristorante di un hotel a 5 stelle. Nove anni fa apre il suo ristorante “Il diavoletto epicureo” a Trani dove, mentre serve i propri piatti, ama sorprendere i clienti con giochi di prestigio: la sua seconda passione è, infatti, la micromagia».
A questo link, il video di presentazione di Michele Elia.
