Anche quest’anno Le Lampare al fortino ha ottenuto il massimo riconoscimento dalla guida Bibenda curata dalla FIS (Federazione Italiana Sommellier) che ha riconosciuto al noto ristorante il premio "5 baci" tra i migliori ristoranti d’Italia.
Il Premio viene attribuito al ristorante considerando non solo la cucina, ma anche l'attenzione prestata al mondo del vino, il ruolo imprenditoriale e la location.
"Impossibile descrivere a parole la suggestione di essere seduti a uno dei tavoli a lume di candela della terrazza - si legge nella motivazione - e godere della splendida vista del porto, così come il piacere di accomodarsi nelle eleganti sale con imponenti muri in pietra, raffinati dettagli di design e mise en place ricercate, all’interno dell’antichissimo fortino aragonese che ospita il locale. Ma l’emozione raggiunge il culmine mano a mano che si percorrono le tappe di un’esperienza culinaria che ha pochi rivali nella Penisola, grazie al talento della brigata giovane e capace del ristorante in cui gli illuminati imprenditori Antonio Del Curatolo e Pasqua Fiorella profondono immensa passione, energia e dedizione, nonché importanti investimenti. Si può dire che è grazie a loro se di questa città non si parla più “solo” della magnifica Cattedrale ma se Trani è diventata una tappa obbligata per ogni gourmet che si rispetti. Tornando alla proposta, si resta stupiti dagli ingredienti di assoluta eccellenza, dalla tecnica millimetrica sopraffina, dalla presentazione seducente, dai sapori e gusti mediterranei netti e comprensibili. A chiudere il cerchio, la cura maniacale di ogni dettaglio, incluse la classe e la preparazione del personale di servizio".