Si potrà acquistare a Trani questo sabato, 16 giugno (in piazza della Repubblica dalle 10.30 alle 13 e dalle 18 alle 21) e questa domenica (sulla banchina del porto dalle 18 alle 21), il Parmigiano reggiano per sostenere una cooperativa di produttori emiliani duramente colpita dal terremoto. La vendita solidale è stata organizzata dalla “Giovane Italia” e dal “Popolo della libertà” di Trani. Il parmigiano in vendita proviene dal caseificio cooperativo "Le 4 Madonne", di Lesignano (provincia di Modena), formato da quaranta soci e che dà lavoro a ventitré dipendenti. Due dei tre stabilimenti produttivi del caseificio sono stati lesionati notevolmente dal terremoto: le 1500 forme di formaggio cadute, infatti, hanno un valore di circa 5 milioni di euro, senza dimenticare i danni dovuti alle lesioni degli stabilimenti e dei macchinari. Il Parmigiano reggiano stagionato 24 mesi sarà venduto a 12 euro e 50 centesimi al chilo, e tutto il ricavato andrà direttamente allo stabilimento “Le 4 Madonne”.
