Cosa hanno in comune un acconciatore ed una stilista? La prima, superficiale risposta avrebbe fatto riferimento alla passione per la moda e la cura dei dettagli, soprattutto se si parli di soggetti femminili. Invece non c’è solo quello: al «Trani international festival», infatti, si è scoperto che entrambi sono «maghi della pasta al forno».
Infatti, Ernesto Abbatangelo, noto parrucchiere tranese, ha vinto il contest organizzato dal «Tif» con il suo timballo di pasta al forno, preparato con estrema cura e competenza: 247 punti per lui, davanti ad Anna Preziosa (215) e, come dicevamo, alla stilista Maria Nicole Pansitta (213).
La giuria del «Trani international festival» ha premiato loro e ringraziato tutti gli altri partecipanti al contest nella serata finale della sezione «fooding», tenutasi ieri presso la terrazza del «Marè resort». Il ringraziamento pubblico degli organizzatori è andato, come dicevamo, a tutti partecipanti alla competizione nessuno escluso, venticinque in tutto. Questi i nomi: Ernesto Abbatangelo, Giovanna Albanese, Maria Amatruda, Carmela Amoruso, Nicola Amoruso, Francesca Canaletti, Maria Capogrosso, Grazia Capurso, Angela Cormio, Di Feo Maria Teresa, Antonietta Diomede, Mariarosaria Fabiano, Angela Lanzellotto, Vincenza Mastrodonato, Anna Fernanda Nanula, Pasqua Nenna, Romilda Ortona, Luigia Palumbo, Maria Nicole Pansitta, Anna Preziosa, Benedetta Travisani, Alessandra Urciuoli. Motivazione, «per avere interpretato con passione un classico della cucina tranese: "la pasta al forno"».
Nella fattispecie, ciascun concorrente ha presentato un timballo da 500 grammi, preparato secondo le proprie tendenze. Non deve essere stato facile, per i giurati, non soltanto giudicare quale sia stato il più buono, ma anche, e soprattutto, riuscire a degustarli tutti: dodici chili e mezzo di maccheroni al forno, mica robetta. Probabilmente, chi ci ha guadagnato è stato il pubblico presente nella selezione tenutasi ieri, all'ora di pranzo, in piazza Trieste.
E adesso, chiusa la seconda sezione del «Tif», quella che sicuramente ha determinato il maggiore impatto dal punto di vista della partecipazione del pubblico, si apre la terza, dedicata al cinema e, in particolare, alla retrospettiva della circolo «Dino Risi» presso Palazzo Beltrani. Sarà il filo conduttore di questa nuova e si spera altrettanto avvincente settimana.