Domani sera, nel giorno in cui Trani ospita uno dei più prestigiosi appuntamenti legati alla cultura del vino (Calici di stelle) la Lega navale di Trani offre nell’agenda di eventi cittadina un appuntamento in cui viene esaltato l’estro gastronomico.
Alle ore 20, il sodalizio tranese ospita un appuntamento targato Tranilibri e che prevede la partecipazione di Giorgio Barchiesi, l'oste più famoso d'Italia e volto noto di Gambero Rosso Channel, canale televisivo dove ha conosciuto la notorietà grazie alle sue ricette definite “laide e corrotte”. Sulla terrazza del circolo verrà presentato, a cura della libreria tranese, il suo libro di ricette dal titolo “Giorgione orto e cucina” edito da Gambero Rosso.
Le varie terre che lo hanno ospitato fanno dei suoi piatti una commistione di aromi e sapori spesso inusuali e a volte classici. Così lo chef, noto per il suo umorismo, la sua bravura ai fornelli e la sua stazza, presenta un libro che raccoglie ottanta ricette divise per stagione: dai profumi della primavera ai “sapori di sole” dell’estate, dal “tempo della raccolta” autunnale alle ricette del “grande freddo” invernale. Mantenendo così il filo conduttore delle sue serie televisive: “Giorgione orto e cucina", "Giorgione porto e cucina" e "Giorgione, monti e cucina", l’autore regalerà ai presenti un estratto della sua esperienza e del suo modo di interpretare la cucina.