Tra i quattordici ristoranti spettacolari d’Italia recensiti nella sezione “Viaggi” de Il corriere della sera ce n’è anche uno di Trani, Le lampare al fortino.
«Un contenitore culturale in una location pazzesca – si legge testualmente sul Corsera -. Questo l’obiettivo del titolare, Antonio Del Curatolo. Non solo ristorante, ma anche sito visitabile dai turisti, in accordo con la Soprintendenza. Siamo dentro il fortino medievale di Trani che ingloba l’antica chiesa di Sant’Antuono e si affaccia sul molo a sud della splendida insenatura naturale del porto. Dalla terrazza si ammira l’incantevole cattedrale. Specialità: crudo di mare freschissimo».
Il recensore sintetizza così il fascino che Le lampare al fortino esercita su chi, soprattutto da fuori Trani, s’imbatte in questa realtà che ha cambiato, oggettivamente, il modo di fare ristorazione al sud, anche grazie all’organizzazione di eventi di eccellenza con ospiti di spicco. Nell’attesa dei prossimi, un’altra bella pagina di promozione nazionale del buon nome della città.
