Con il nuovo anno scolastico arrivano le commissioni mensa, di cui ieri si è approvato il regolamento su input della relativa commissione consiliare: a proporlo all'aula, il consigliere del Pd, Patrizia Cormio. Nominate dal dirigente scolastico, durano in carica un anno e sono composte da un insegnante, un collaboratore scolastico e due genitori.
Fra i compiti specifici assegnati, verificare l'esatta distribuzione delle diete speciali, la pulizia delle attrezzature, arredi e locali dove vengono consumati i pasti e relative pertinenze.
Nelle scuole dell'infanzia, peraltro, i componenti della commissione possono assistere, in particolare, all'arrivo delle derrate e verificarne la conformità al capitolato d'appalto, anche con riferimento alle grammature delle derrate ed al menù del giorno, insieme con gli operatori addetti.