Oltre 20 cantine provenienti da tutte le provincie della regione Puglia. Circa 80 etichette e numerose tipologie tra cui: Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia, Chardonnay, Falanghina, Salice Salentino, bianco Greco, rosso Castel del Monte, gran varietà di bianchi, rosé, rossi ed anche il “quarto colore” (Orange Wine). Numerosi vini biologici, Igt, Ipg, Dop e Docg. Dalle recenti produzioni a quelle di più lunga conservazione per giungere alle riserve. Vini pluripremiati, anche con tre bicchieri Gambero Rosso.
Questo il quadro generale della IV edizione di Calice di San Lorenzo in programma a Trani il 9 e il 10 agosto ed organizzata dal Comune di Trani in collaborazione con l'associazione culturale Cibus Divinum e la Fidas e con il contributo della Regione Puglia (assessorato all'agricoltura, risorse agroalimentari, alimentazione, riforma fondiaria, caccia e pesca, foreste).
La manifestazione che si svolgerà a partire dalle 20.00, tra piazza Trieste, piazza Sacra Regia Udienza e piazza Monsignor Reginaldo Addazi, ritorna in città dopo un anno di “pausa” con tantissime novità. Alle degustazioni di pregiati vini si unirà lo spazio food: Tentazioni Pugliesi, Oro di Trani, Peschef e ConfCaseari le gastronomie presenti mentre nell'area Ristorante Regia, la possibilità di una degustazione Top, a scelta fra quelle in presentazione ed in numero limitato.
Queste le cantine presenti con propria postazione: Antonio Pisante, San Severo – Cantine Botta, Trani – Cantine della Bardulia, - Barletta – Castello Monaci, Salice Salentino – Diomede, Canosa Di Puglia – Cantine Ferri, Valenzano, Cantina Gentile – Cassano delle Murge - Cantine Lanzolla, Cassano delle Murge – Imperatore, Adelfia – Menhir Salento, Bagnolo del Salento - Sampietrana , San Pietro Vernotico – Tenuta Viglione, Santeramo in Colle – Tenute Nettis, Gioia del Colle – Terrasolata, trani – Torre Quarto Cerignola – Torrevento, Corato – Vini Fieramosca, Barletta – Vinoli. Presenti anche due associazioni che presenteranno una selezione di importanti vini: Sweets and Drinks di Bisceglie (Rivera, Grifo e Due Palme) e Cibus di Vinum.
Due i tipi di ticket che sarà possibile acquistare: uno da 15 euro (kit premium) ed uno da 10 euro (kit classico). Il kit classico prevede sacca, calice in vetro, tarallini, 6 token per degustazioni vino e un ticket food. Il kit premium, a numero limitato, permetterà di assaporare degustazioni "top" presso il Ristorante Regia.
Le serate saranno, infine, allietate da musica live e popolare, sarà possibile visitare il Planetario e, con l'associazione astrofili Bat osservare le stelle e sognare attraverso ben tre postazioni/osservatorio. L’evento sarà seguito in diretta da Radio Radiosa Music. L’obiettivo di quest'anno, dopo le tre precedenti edizioni che hanno regalato molta soddisfazione agli organizzatori, è quello di accogliere ancora più visitatori.
Ulteriori dettagli saranno forniti nel corso della conferenza stampa di presentazione che si svolgerà domanji, martedì 6 agosto, alle ore 18, presso lo chalet della villa comunale.
