Progetto di inclusione e di merito
Il Prof. Michele Buonvino, Dirigente dell' Istituto di Istruzione Secondaria Superiore "Aldo Moro" di Trani, può ritenersi a ragione ampiamente soddisfatto di come la sua scuola rappresenti un esempio concreto di inclusione concreta. Il progetto "La Magia dell'accoglienza Turistica" che si ha concluso nei giorni scorsi la sua prima edizione, ha ambito a sostenere i valori inclusivi di partecipazione, condivisione e tutela della diversità, coinvolgendo gli studenti in corsi professionali di categoria e attività di PCTO (Percorsi di Competenza Trasversale ed Orientamento), le occasioni di apprendimento create, hanno permesso agli studenti di apportare il proprio contributo sulla base delle capacità, degli interessi e delle predisposizioni di ciascuno. Il progetto che ha avuto un lusinghiero successo, ha perseguito l’obiettivo di rispettare, valorizzare e capitalizzare le differenze individuali di tutti gli allievi, con particolare attenzione alle situazioni in cui, tali differenze, creano barriere all’apprendimento e alla partecipazione alla vita sociale e professionale.
Lo stesso IISS lo scorso 10 giugno in un video post pubblicato sulla propria pagina facebook per suggellare la riuscita dell'omonimo progetto ha scritto di aver:" Attuato una didattica finalizzata a garantire il successo formativo degli alunni perseguendo come obiettivo la valorizzazione del merito, il rinforzo delle eccellenze e l’affermazione di modelli sociali positivi per i suoi alunni. Una prova esperta con una giuria qualificata ha premiato gli alunni che si sono distinti nelle prove di English Receptionist, English waiter, brochure designer, caffetteria, mise en place, presentazione di vini autoctoni pugliesi, presentazione di un cocktail. La giuria è stata l’espressione di associazioni di categoria come l’AMIRA (ass. maître italiani ristoranti e alberghi) rappresentata dal cerimoniere maître Giovanni Pappagallo e dal maître Domenico Pignatelli, l’ACP BAT (associazione cuochi e pasticcieri della Bat) rappresentata dal presidente chef Michele Erriquez e dal segretario Giacinto Damato, la WSC (wine specialist council) di Trani rappresentata dalla sommelier Nuzzi Maddalena. Hanno sponsorizzato l’iniziativa Villa Carafa Banqueting, l’hotel Bellevue e l’hotel Imperial Sport di Pesaro, l’hotel Cala Rosa di Stintino (SS) e l’hotel Ancora di Stintino (SS) I ragazzi che si sono distinti sono stati premiati con attestati di merito, medaglie, targhe e bonus economici".
Uno dei principali punti di riferimento del team dei docenti che ha realizzato il progetto è stato il Prof. Giovanni De Gennaro che ha voluto sottolineare, nel contributo audio pubblicato, aspetti del progetto riferiti ad Emiliana Riserbato, nel video servizio la sua intervista, ed Andrea Di Chiano, ambedue ragazzi diversabili, che grazie alla loro passione, all'impegno profuso negli studi ed alle competenze acquisite hanno dimostrato, laddove ce ne fosse stato bisogno, che nella: "Se non ci si arrende, ce la si può fare".
Complimenti a tutti: organizzatori, partecipanti, sponsor e sostenitori del progetto, insieme si va lontano.
Nel video servizio di Tonino Lacalamita i dettagli del progetto e l'intervista ad Emiliana Riserbato.
