Domani alle 18, presso in via Mario Pagano 191, cerimonia di apertura della quinta edizione dlela «Sagra della cartellata», manifestazione organizzata dall’associazione culturale “Arsensum” e che proseguirà fino a domenica 28 novembre, dalle 10 alle 13 e dalle 18 alle 22. Parteciperanno il presidente di Arsensum, Nicola Fragasso, l’assessore alla salvaguardia delle tradizioni locali, Michele Scagliarini, il presidente del consiglio provinciale, Luigi Riserbato, il coordinatore provinciale di Confartigianato, Franco Bastiani, ed il docente universitario di scienze dell’alimentazione Francesco Cotugno. Alla manifestazione parteciperanno numerosi pasticcieri provenienti da ogni parte della Puglia.
Ritorna a Trani la «Sagra della cartellata», dal 26 al 28 novembre
