Un altro importante riconoscimento per il ristorante Le Lampare al fortino di Trani. Lo chef Vito Losciale, grazie alla collaborazione degli chef Morolla Cosimo, Domenico Lampedecchia (Casale San Nicola - Bisceglie), Fulvio Petroli (Il Gattopardo - Altamura), Mario Musci (Gallo - Trani) con grande professionalità, hanno conquistato la medaglia d'oro agli Internazionali d'Italia tenutisi a Massa Carrara dal 6 al 10 marzo 2011 portando la nostra cucina con i sapori, i profumi e le sensazioni che la nostra terra soltanto sa dare.
Un team inedito che muove i primi passi proprio da questo concorso e che dimostra ancora una volta che lo scambio di idee e sinergia fra realtà del territorio sono possibili e soprattutto proficue di ottimi risultati.