Amanti della cucina, chef, pizzaioli, pasticceri e studenti di alberghiero, tutti impegnati con il proprio talento nello Show Food Contest 2014. IMBAR-Scarangelli Hotellerie e DBWINE, con il sostegno di Veronero Caffè e Riseria Ferron - Pila Vecia, offrono la possibilità a giovani talentuosi chef di far conoscere le proprie capacità ai fornelli con un concorso fotografico dedicato alla cucina.
Stefano Di Gennaro, giovane chef tranese ed anima di Quintessenza Ristorante, partecipa con il suo "Acquerello" nella categoria Salato. Riso acquerello, gambero rosso di Gallipoli, mazzancolla shockata, cozza nera del Gargano, broccolo locale, aria di cipolla rossa di Acquaviva, questi gli ingredienti che compongono il piatto "dipinto" da Stefano Di Gennaro.
Per aiutarlo ad essere uno dei tre candidati della categoria "Salato" ed a concorrere alla palma di vincitore nei giorni di Show Food 2014 votalo e fallo votare, c'è tempo fino al 28 febbraio cliccando "Mi Piace" sulla foto che vedete anche in home. Gli autori delle tre foto per ciascuna categoria con più "mi piace" saranno ospiti di Show Food 2014 che avrà luogo dal 9 al 12 Marzo. Nel corso della manifestazione i vincitori prepareranno la loro ricetta che sarà valutata da una giuria di qualità.
