Parteciperanno alla realizzazione della torta più grande del mondo, sperando di battere il record detenuto attualmente dagli inglesi e lo faranno nella vetrina internazionale dell'Expo2015 in quel di Milano. Stiamo parlando del team che ha ideato il progetto PugliaCakeFriends, composto da tre tranesi (Nuvola Pasculli, Enzo Crocetta e Annalisa Stillavato), una barlettana (Enza Di Schiena) ed una spinazzolese (Tiziana Profeta).
La squadra pugliese, selezionata e seguita dall'associazione Nazionale Cake Designer Italia, realizzerà il "tacco" dello stivale italiano per cercare di ottenere il Guinness Worlds Record 2015 grazie ad una torta che dovrebbe superare i 120 metri quadrati, il risultato dell'ultimo record.
Il tema dell'Ancd Italia (associazione nazionale cake designer) è stato sposato in pieno dal team pugliese che per identificare il nostro territorio abbelliranno la Puglia con i nostri monumenti caratteristici tra i quali la Cattedrale ed il Castel del Monte.
«Rappresentare un'intera regione è sempre un grosso peso - dicono dal team - ma anche un prestigio e la nostra forza sarà il lavoro di gruppo». All'Expo dal 15 al 19 ottobre la torta sarà offerta al pubblico e l'obiettivo della squadra "nazionale" è quello di raggiungere i 140metri quadrati. La Puglia sarà di circa 8 metri.