Venerdì 4 agosto presso la "Baia delle sirene" a Bisceglie si svolgerà l'evento “Il mare incontra l’extravergine”, la prima edizione della rassegna degli oli extravergine d’oliva pugliesi.
L'evento è gratuito e patrocinato dal Comune di Bisceglie. Sarà presente Nicola Perrucci, dell'Associazione meridionale estimatori e degustatori olio extravergine, Amedoo, che, a partire dalle 18, svolgerà una giornata di metodi di assaggio olii. È previsto anche un concorso di oli in cui saranno i consumatori a decretare il vincitore con un “consumer test”.
Alle 19.30 è previsto un dibattito sull'olio extravergine d'oliva di qualità e le opportunità e prospettive di sviluppo nel settore olivicolo previste dal programma di sviluppo Rurale per la Regione Puglia 2014/2020. Interverranno Francesco Valenziano, presidente del Movimento turismo rurale; Antonio Guglielmi, Agromnia; Stefano Coratella, dietista e nutrizionista; Gabriele Pace, guida turistica Regione Puglia. Modererà Lucia De Mari, giornalista della Gazzetta del Mezzogiorno.
Nel corso dell’evento saranno presenti i banchi di assaggio olii e prodotti tipici del territorio e ci sarà la possibilità di partecipare su prenotazione alla cena a tema con carta degli olii. Si esibirà live la band “Gli zii di Milano”. L'evento si concluderà con dj set e degustazione di special drink a base di olio extravergine d'oliva.
I dettagli sugli oli e sulle attività del Movimento Turismo Rurale sono disponibili sulla pagina Facebook ufficiale dell’evento: https://www.facebook.com/movimentoturismorurale/
Nell’occasione verrà presentato il Movimento turismo rurale, associazione con le finalità di valorizzazione del turismo rurale e dei prodotti enogastronomici del nostro territorio. All'interno dell'associazione sono presenti varie professionalità tra cui il presidente Francesco Valenziano, dottore in scienze turistiche; Angelo Galasso, agronomo; Michele Di Lernia, dottore in scienze delle tecnologie alimentari; Gabriele Pace, guida turistica Regione Puglia; Antonio Guglielmi, agronomo; Mario Ardito, architetto; Francesco Bruno, dottore in scienze delle tecnologie alimentari; Domenico Valente, dottore in scienze delle tecnologie alimentari e gli chef Francesco Di Terlizzi e Gianluca Porcelli.
