Domenica 24 febbraio alle ore 10 presso la sede della sezione di Trani della Lega navale di Trani si terrà l’annuale conferenza della sezione appulo-lucana della Società italiana di malacologia.
Dopo i saluti istituzionali, interverrà il dottor Giambattista Bello che presenterà il libro “Polpo di scena”. In questo lavoro, il ricercatore pugliese di levatura internazionale ristabilisce le verità biologiche e quelle storiche sul polpo, trattando della sua biologia, del suo comportamento, della pesca e del commercio di cui è oggetto, dei suoi rapporti con l’uomo, del suo valore nutritivo, fornendo altresì una cospicua raccolta di ricette per conoscerlo meglio anche come alimento.
A seguire è in programma la relazione del professor Nicola Melone, docente di geochimica dell’Università degli studi di Bari, sul tema “Chimismo dell’acqua e formazione della conchiglia”.