25 Maggio 2019

Oggi, all’«Aldo Moro» di Trani, «Maratona a tavola»

Sabato 25 maggio dalle ore 11.00 presso l'istituto alberghiero di Trani si terrà la nuova tappa del format culinario “Maratona a tavola”. Dopo più di quarant’anni di storia, l’appuntamento con le gare a tema cucina italiana tornano con appuntamenti itineranti in tutta Italia per promuovere l’eccellenza enogastronomica nazionale ed evidenziarne i talenti più meritevoli del settore. Il progetto, completamente rinnovato, a cura di Francesco Nastro, attuale Presidente dell’associazione “Maratona a tavola”, riparte dalla tappa di Trani proponendo due giornate di gara per categorie: food track; pizzeria; macelleria / braceria; pescheria; pasticceria; barman; fruit design.

Redazione Il Giornale di Trani ©

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