I "Tortelli d'alga ripieni di patate di Margherita di Savoia con cozze, pomodoro datterino e limone caramellato", di Alessio Di Micco (di Corteinfiore) e lo "Sgombro in vite" di Patrizia Girardi (di Masseria Amastuola) sono i piatti che hanno fatto da sfondo al servizio di LuciaBuffo andato in onda ieri, nella rubrica Tg2 eat parade.
Il tour enogastronomico, partito da Trani, si è inoltrato nelle eccellenze del Parco nazionale dell'Alta Murgia.
Le riprese si sono svolte lo scorso maggio, in occasione del P-Assaggi press tour, iniziativa che ha visto la Trani e la Regione Puglia ospitare 14 giornalisti, rappresentanti delle più importanti testate nazionali di settore, in collaborazione con Tirsomedia.
