L'attività di ristorazione con asporto da parte degli esercizi di ristorazione (bar, pub, ristoranti, gelaterie, pasticcerie) dovrà avvenire con le seguenti modalità riportate nel'ordinanza emanata ieri dal sindaco, Amedeo Bottaro.
Ove l'evasione degli ordini non possa essere assicurata con immediatezza, ma comporti tempi di attesa, dovranno essere individuate zone distinte per i clienti in attesa di ordinare e per quelli in attesa di pagamento e ritiro. Alle due operazioni dovrà essere dedicato personale diverso, fatti salvi i casi nei quali siano in atto modalità di pagamento automatizzato che impediscano ogni forma di contatto con prodotti da somministrare.
L'ingresso dell'esercizio è consentito solo a utenti muniti mascherina. L'esercente dovrà posizionare i dispenser con disinfettanti e guanti monouso.
All'interno del locale non potranno essere contemporaneamente presenti più di due clienti, di cui uno nella zona ordini e uno nella zona consegna, purché possa essere assicurato il stanziamento di almeno due metri fra i clienti e fra i clienti e operatori.
I clienti non possono avvicinarsi al banco di lavoro, dovendo rimanere a distanza di almeno un metro.
I clienti in attesa fuori dei locale per ordinare devono collocarsi lungo il marciapiede assicurando il distanziamento minimo di un metro.
I clienti che hanno ritirato il prodotto devono allontanarsi con immediatezza, essendo vietato consumare nel locale e anche fuori di esso fino a una distanza di almeno 25 metri.
Gli esercenti incentivino sistemi di prenotazione telefonica o on-line, per ridurre al minimo i tempi di ritiro.
Dovranno essere rispettate tutte le ulteriori prescrizioni contenute nell'ultimo decreto del Presidente del Consiglio dei ministri del 26 aprile 2020, con particolare riguardo agli obblighi di continua sanificazione degli ambienti e dimensionamento minimo.
Tutti i dettagli nel video rilasciato ieri sera dal sindaco, Amedeo Bottaro