A Trani c'è uno strano filo rosso che unisce i viadotti della strada statale 16 bis e la pasta. Il 16 dicembre 2010 un Tir precipitò poco prima dello svincolo Trani centro, disperdendo l'intero suo ingente carico di pasta sul suolo sottostante.
Il conducente per fortuna si salvò, ma nel frattempo molti sciacalli approfittarono dell'incidente per accaparrarsi i beni alimentari, e qualcuno di loro addirittura si presentò con fantomatici furgoni della Caritas per fare il pieno.
A distanza di unidici anni, sotto un altro viadotto della stessa strada, a Boccadoro, si è verificato l'episodio contrario: ignoti hanno abbandonato una gran quantità di pasta realizzando così un vergognoso spreco di generi alimentari che si sarebbero potuti sicuramente destinare ad una sorte migliore.
Amiu è già a conoscenza del problema, ma potrà fare ben poco per devolvere le quantità sane ad enti di carità: la loro sicurezza alimentare è ormai compromessa, il danno è fatto e tutto dovrà essere smaltito.
Ancora una volta, purtroppo, Trani si distingue come punto di riferimento di una inciviltà senza più confini.
